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2007年3月 6日 (火曜日)

大七生もと貴醸酒を注文

リンク: 大七ショップ-大七酒造 生もと貴醸酒.
月曜日の日経朝刊で紹介されていました。仕込み水に純米酒を使って醸造した生もと貴醸酒。限定749本生産ということで、あわてて注文。私は、この「限定」なる言葉に非常に弱く、そういった消費者心理をついて限定でもないのに限定といって宣伝するお店もあります。まさか大七酒造がそんなことはあるまいと思いますが。

ちなみに大七のサイトでは200本限定だそうです。さあ、急げ!!

このお酒は2001年に醸造して6年間貯蔵して熟成したそうです。すると古酒のような味わいなのでしょうか?

日経の記事によると貴腐ワインの日本酒版とか。

濃厚な味の深い甘味があるそうです。すると普通の純米酒のような味でしょうか。まさかそんなことはあるまい。何しろ300ミリリットルで3,150円もしますから!!

販売するのも300ミリリットル入りのみです。とても4号瓶や一升瓶では買えませんね。

一体どんな味がするのやら、今からワクワクドキドキです。

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