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2009年1月13日 (火曜日)

2~3秒でワインを熟成させるマドラー

今朝のテレビ東京モーニングサテライトで紹介されていました。昨日の夜には、ワールドビジネスサテライトでも紹介されたようです。

ワインに2~3秒浸しただけで、熟成を早めて化学変化を起こして、味をまろやかにしてくれるマドラーだそうです。

ただし、浸しすぎてもだめらしい。

ちょっと試してみたいとも思いますが、「若いワインや安価なワインに最適」にも係わらず、10,500円~とは・・・

http://www.tv-tokyo.co.jp/wbs/2009/01/tt-45.html

ここで色々な商品を紹介していますが、26,500円というのも・・・
そんなに出して安いワインを飲むのもねえ。

http://c.watanabe.modelbk.com/blog/229

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